隕石が落ちてくる、ゾンビに街を占領された、はたまた急に病気になり余命1日。
そうなったとき皆さんは何が食べたいですか?
私はお寿司一択です。
それもマグロ。マグロ1匹食べたいです。
まずは赤身を頂いて次に大トロを。
ちょっと脂っこいなと感じたらガリをひとつまみして中トロへ。
そしてまた赤身にもどり、次はネギトロを。
漬けもまた捨てがたい。
そしてなによりも食べなくてはならないのはマグロの脳天。
上品な脂が口の中でとろけてもうたまらない!!
カマなどの部位も綺麗に焼いてちまちまつまみたい。
そこに日本酒なんかあったら尚いい。
マグロを1匹食べ尽くす。
夢ですね…。

私が好んでよく食べているものはパスタです。生パスタがあれば最高です。家でもたまに作りますが、プロの味とは比較になりません。初めて生パスタを食べた時、もちもちの触感に驚きました。店員さんが「お早めに召し上がってください」というのも頷けます。
特に、クリームソース系が合うと思っていますが、他のソースにもチャレンジしたいです。外食時、特にランチはパスタ屋さんに行くことが多く、専門店ではなくてもパスタがあれば注文することが多いです。最近では、さらりと手軽に食べられるコンビニのパスタも美味しく頂いています。

私の大好物、それはカニ。
茹でてよし、焼いてよし、しゃぶしゃぶしてよしご飯に乗っけても最高。
とくに私が好きなのは焼きガニをバターソルトにつけて食べること。
溶かしたバターに塩をいれてカニをチョンチョン。
カニの甘みに程よい塩気でもう至福です。
カニ酢ももちろん美味しいですが、やはりシンプルに塩系がおすすめ。
あとはライムなどの柑橘系を絞って…というのもまたいいですね。
身が締まった感じがします。
ただひとつ、問題は私が甲殻類アレルギーだということ。
食べると蕁麻疹がでて呼吸が苦しくなる…。
だがしかし辞められない。
カニを見るとその誘惑には勝てない。
エビで死ぬのは嫌だけどカニで死ぬのなら本望だ。とすら思っております。
カニ、それはこの世で一番美味しい食べ物です。